Mercadona abre su primera Tienda 9 en Cataluña y avanza hacia el supermercado del futuro
- La primera Tienda 9 llega a Cataluña
- Un supermercado organizado por procesos
- Un obrador central a la vista del cliente
- Más espacio para los productos frescos
- Ahorro energético y menor impacto ambiental
- Más tecnología para optimizar el funcionamiento
- Un modelo que se extenderá a toda la red
- Horario y servicios de la nueva tienda
La primera Tienda 9 llega a Cataluña
Mercadona ha dado un paso más en su transformación con la apertura de su primer supermercado Tienda 9 en Cataluña, ubicado en Manlleu, en el Passeig del Ter.
Para la construcción de este establecimiento, la compañía ha invertido 8 millones de euros. Este nuevo formato representa la evolución del modelo de tienda de la cadena valenciana, que busca adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y mejorar la eficiencia.
La apertura ha supuesto también el cierre de dos supermercados anteriores en Manlleu y Torelló, que no se ajustaban a los estándares actuales. La nueva tienda cuenta con 47 trabajadores, procedentes de esos centros.
Un supermercado organizado por procesos
El modelo Tienda 9 introduce una transformación profunda en la organización del supermercado.
Los productos ya no se distribuyen únicamente por secciones tradicionales, sino que el espacio se articula en torno a procesos de trabajo, lo que permite reducir desplazamientos, mejorar la coordinación del equipo y agilizar la reposición.
Este cambio también se traduce en una experiencia de compra más rápida y sencilla para el cliente, con recorridos más claros dentro de la tienda.
Un obrador central a la vista del cliente
Una de las principales novedades es la incorporación de un obrador central, donde se concentran tareas como corte, cocción y envasado de alimentos, muchas de ellas realizadas a la vista del cliente.
Este sistema permite que los productos lleguen ya preparados para su consumo, al tiempo que mejora la eficiencia interna y libera espacio en otras áreas del supermercado.
Más espacio para los productos frescos
El nuevo formato da un papel protagonista a los productos frescos, con más superficie destinada a frutas, verduras, carnes, pescados y embutidos.
Esta apuesta refuerza la estrategia de Mercadona de ofrecer un surtido más reducido pero cuidadosamente seleccionado, con un peso destacado de la marca propia.
Ahorro energético y menor impacto ambiental
La Tienda 9 también introduce mejoras técnicas orientadas a la sostenibilidad. Según la compañía, este modelo permite reducir el consumo energético hasta un 10% y el de agua hasta un 40%.
Entre las innovaciones destacan los sistemas de refrigeración con tecnología Aerofoil, que minimizan la pérdida de frío, y el uso de CO₂ como refrigerante, lo que contribuye a disminuir el impacto ambiental.
Más tecnología para optimizar el funcionamiento
El nuevo supermercado incorpora además dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la gestión diaria del establecimiento.
Estas tecnologías permiten mejorar la toma de decisiones, optimizar procesos y agilizar el trabajo del equipo, reforzando la eficiencia operativa del modelo.
Un modelo que se extenderá a toda la red
Mercadona prevé que el modelo Tienda 9 se extienda progresivamente a toda su red de 1.672 supermercados.
El objetivo es completar esta transformación antes de 2033, dentro de un plan de inversión global de 3.700 millones de euros.
De momento, la compañía prevé cerrar el año con 59 tiendas operando bajo este nuevo formato, consolidando así su apuesta por el supermercado del futuro.
Horario y servicios de la nueva tienda
El nuevo establecimiento de Manlleu abre de lunes a sábado, con horario de 9:00 a 21:00 horas en invierno y hasta las 21:30 horas en verano.
Además, dispone de un aparcamiento con 78 plazas para vehículos y ocho para bicicletas, así como del servicio de compra online, disponible a través de la web de Mercadona.