این میوه خشک، استخوانهای شما را محکم و قوی میکند
مصرف روزانه آلو خشک میتواند به زنان کمک کند استخوانهای قویتری داشته باشند.
نتایج یک تحقیق در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا بیانگر این است که زنان یائسه تنها با خوردن ۴ تا ۶ عدد آلو خشک در روز میتوانند تراکم و استحکام استخوانهای خود را حفظ کنند و خطر شکستگی را به شکل قابلتوجهی کاهش دهند. با استفاده از تصویربرداری سهبعدی پیشرفته، پژوهشگران دریافتهاند زنانی که آلو خشک مصرف میکردند، کیفیت استخوان را در بخشهای مهمی که وزن بدن را تحمل میکنند، بهتر از کسانی که این میوه را نمیخوردند، حفظ کردهاند. آلو خشک به دلیل داشتن ترکیبات ضدالتهابی، میتواند یک متحد طبیعی در مقابله با پوکی استخوان باشد.
۲۳۵ زن یائسه در ۳ گروه در این کارآزمایی مورد بررسی قرار گرفتهاند که شامل «بدون مصرف آلو خشک»، «مصرف روزانه ۵۰ گرم» (۴–۶ عدد) و «مصرف روزانه ۱۰۰ گرم» (۱۰–۱۲ عدد) میشوند. هر شش ماه، تراکم و استحکام استخوان آنان با روش pQCT بررسی شد. نتایج این مطالعه نشان میدهد زنانی که آلو خشک نمیخوردند، طی یک سال کاهش تراکم و استحکام استخوان در ساق پا داشتند. در مقابل، زنانی که روزانه ۴–۶ عدد آلو خشک خوردند، تراکم و ساختار استخوانی خود را ــ بهویژه در استخوان قشری ــ حفظ کردند.