Le Corrézien Pacific sacré champion du concours salers au Salon de l'agriculture à Paris
Race égérie, la salers a réuni une foule compacte, ce mercredi 1er mars, autour du grand ring du Salon de l'agriculture, où se sont affrontés les dix-neuf plus beaux spécimens de France lors du concours général agricole.
Dix-neuf vaches et taureaux étaient en lice ce mercredi 1er mars, au Salon de l’agriculture de Paris, lors du concours salers.
Après environ deux heures de compétition, le Corrézien Pacific a décroché le titre de champion chez les mâles, le cantalien Nicky terminant prix de rappel, après avoir décroché le titre l’an dernier.
« J’ai cru que mon cœur allait lâcher sur le ring », confie, à l’issue, Victor Fourtet. Premier de section l’an dernier Installé en Gaec avec ses parents, Yves et Marie-Claude, à Saint-Julien-aux-Bois, il possède ce taureau de quatre ans et de 1.386 kg en copropriété avec Claude Collange, naisseur dans l’Aisne, qui finit là sa carrière en beauté, avant de prendre prochainement sa retraite.
« Pacific vient pour la deuxième fois à Paris. Il avait terminé premier de section l’an dernier. Je suis la quatrième génération, depuis que mon grand-père a repris l’élevage après la guerre et commencé à participer aux concours », ajoute Victor Fourtet.
Cette consécration est l’aboutissement d’un travail de longue haleine. « Pacific est un super taureau, très facile d’entretien, notamment grâce aux fourrages produits sur notre exploitation. Son autre grosse force, c’est qu’il est très docile », poursuit-il. Belle surprise survenue hier, en plus, sur l’exploitation : Gentille a donné une petite velle à Pacific…
Riquita, Gaec David Fourtet, (Corrèze).
Prix exceptionnel. Ovalie, Gaec Van Simmertier (Puy-de-Dôme).
Prix meilleur index femelle. Pérouse, Earl élevage Roussel (Seine-Maritime).
Texte : Gaëlle Chazal (gaelle.chazal@entrefrance.com)
Photos : Thierry Lindauer