Zbieram pokrzywę i łączę z oliwą. W kilka minut mam wyśmienite pesto. Raz spróbujesz i długo nie zapomnisz
Pokrzywa najczęściej kojarzy się z chwastem, który parzy i zostawia na skórze piekące bąble. Jednak z młodych liści możesz zrobić zdrowe i pyszne pesto. Taki sos podaję do makaronu lub na grzance z roztopionym serem. Gdy podaję je na przystawkę, goście są zszokowani, z czego jest zrobione to pesto. Zachęcam cię do wypróbowania domowego pesto z pokrzywy.