Slovákom v zime chýba vitamín D. Ako ho správne dopĺňať?
Skrátené dni, nízke teploty a menej slnečného žiarenia – to všetko spôsobuje, že naše telo nedokáže prirodzene vytvárať dostatok vitamínu D. V lete stačí 15 - 30 minút slnenia denne s odhalenou tvárou a rukami, no v zimných mesiacoch je syntéza prakticky nulová. Výsledok? Až 70 % Slovákov má v zime hladinu vitamínu D pod optimom, čo sa prejavuje únavou, zníženou imunitou a vyšším rizikom ochorení.
„Vitamín D predstavuje výnimočný vitamín. Ide v podstate o hormón, ktorý produkuje naše telo pôsobením slnečného svetla. Vitamín D nie je len o kostiach, aktivuje imunitné bunky, pomáha bojovať s infekciami, znižuje riziko zápalov ciev a dokonca ovplyvňuje tvorbu serotonínu – hormónu dobrej nálady,“ vysvetľuje PharmDr. Jakub Ďurčík, farmaceut z martinskej lekárne Dr. Max.
Okrem imunity a psychiky má vitamín D významný vplyv aj na kožu. „Pri psoriáze, ktorá sa v zime často zhoršuje, môže vitamín D zmierniť prejavy ochorenia. Rovnako pomáha regenerovať sliznice dýchacích ciest, čo je v období chrípok mimoriadne dôležité,“ dodáva Ďurčík.
Prečo je vitamín D dôležitý?
Nedostatok vitamínu D zvyšuje riziko osteoporózy, depresie, sezónnej afektívnej poruchy, ale aj civilizačných ochorení, ako sú hypertenzia či diabetes 2. typu. Zmierniť môže problémy so spánkom a únavou. Taktiež pôsobí ako antioxidant, chráni nervové bunky pred starnutím a znižuje aj riziko rozvoja sklerózy multiplex či Alzheimerovej choroby.
Dávkovanie vitamínu D ovplyvňuje viacero faktorov - vek, hmotnosť, rasa, zemepisná šírka - u nás teda aj ročné obdobie. Rovnako je dôležitý aj typ stravy. „Naša strava je chudobná na vitamín D v porovnaní napr. s prímorskou stravou. Aby sa strava dala označiť ako bohatá na vitamín D, mala by obsahovať tučné ryby, vajcia, pečeň a mliečne výrobky. Vegánska strava je prirodzene najchudobnejšia - bez doplnkov sa nedosahuje ani 10 % dennej potreby vitamínu D,“ vysvetľuje odborník s tým, že najlepšie je užívať vitamín D pravidelne v odporúčaných dávkach. „Pri vyšších dávkach sa ukladá do tukového tkaniva, preto sa vyhnite extrémnym jednorazovým dávkam,“ upozorňuje Ďurčík.