Як зробити густий домашній кетчуп, який взагалі нічим не поступається магазинному: рецепт на зиму
Багато страв неможливо уявити без супроводу соусу. Ця рідка або в міру густа добавка до звичайнісіньких макаронів, круп, картоплі, м’яса або риби, салатів або десертів здатна змінити смак звичної страви. Правильно приготовлений соус здатний поліпшити частування, що не вдалося, приховавши його недоліки і підкресливши переваги. Навпаки, невдалий соус, приготований не за правилами, занапастить будь-яке кулінарне […]