Как Тверь строили и сыр варили: об этом рассказывают новые издания этого лета

Подводя итоги тверского книжного лета, «Тверские ведомости» обратили внимание на три любопытные новинки.

Книга Вячеслава Савельева «Преображение пространства. Екатерина II и рождение новой Твери» посвящена одной из самых интересных страниц нашей истории. В 1763 году после страшного пожара, почти уничтожившего исторический центр Твери, императрица Екатерина II, менее года назад взошедшая на российский престол, выделила немалые средства и прислала в Тверь лучших архитекторов, чтобы они восстановили город.

Научный сотрудник Тверской областной картинной галереи Вячеслав Савельев не один десяток лет изучал архивы, архитектурные проекты. Это очень профессиональное и компетентное исследование – не только историческое, но и прежде всего искусствоведческое, даже в некотором роде урбанистическое, поскольку в книге – впервые в истории изучения Твери – тщательно изучаются различные градостроительные решения, впервые примененные при восстановлении нашего города. Автор, например, включил в книгу прежде не публиковавшиеся уникальные документы «Конторы строения погоревшего города Тверь».

Книгу «Сага о русском сыре» под редакцией Антонины Крищенко, изданную в Угличе, впервые представили в начале лета на юбилейном фестивале «Верещагин Сыр-Фест» в Конаково. Это первое издание, дающее вполне обстоятельное и полное представление об истории зарождения и развития сыроварения в России. Авторы посвятили большую главу и Тверской области.

Основатель российского сыроваренного дела Николай Верещагин получил первый кредит на создание и обустройство сыроваренной артели именно в Твери. Первый русский сыр был сварен в деревне Отроковичи на территории нынешнего Городенского сельского поселения в Конаковском районе. А в селе Едимоново сыродел открыл «Молочную школу», в которой готовили специалистов для отрасли.

С Конаковским районом связана и книга Геннадия Лубова и Людмилы Ефремовой «Завод и город – одна судьба. История фаянсового завода и города Конаково 1809-2009». До революции этот завод назывался Кузнецовским, по имени купца Матвея Кузнецова, а в советские годы – заводом имени Калинина, ЗИК.

Местный краевед Геннадий Лубов скрупулезно собирал сведения о нем. И уже после смерти отца его дочь Людмила Ефремова собрала его статьи, краеведческие записи и заметки и издала книгу, в которую вошло немало интереснейших сведений по истории развития промышленности в Верхневолжье. Отдельного внимания заслуживают цветные вкладки с фотографиями шедевров декоративной керамики – знаменитого конаковского фаянса.

The post Как Тверь строили и сыр варили: об этом рассказывают новые издания этого лета first appeared on Tverlife.ru.