Шипучая энергия: 9 невероятных фактов о шампанском

8,55 метра — максимальное расстояние, на которое улетела пробка при открывании шампанского. По данным Книги рекордов Гиннесса, это произошло 30 января 2014 года на пляже Патонг Бич острова Пхукет (Таиланд). Предыдущее достижение (6,71 метра) было установлено на острове Пасхи 29 января 2010 года.

1 838 000 долларов стоит бутылка самого дорогого шампанского в мире — Gout de Diamants (фр. «вкус бриллиантов»). При этом наибольшая часть стоимости приходится на бутылку, а не на ее содержимое: на стекло нанесена эмблема из белого золота с бриллиантом в 19 карат.

6 атмосфер — давление в бутылке шампанского, охлажденного до 10 °С. Это в 2–3 раза выше давления в автомобильных шинах. Напитки с давлением в бутылке менее 5 атмосфер обычно относят к игристому вину.

40 000 000 пузырьков содержится в бокале шампанского, произведенного во французском регионе Шампань.

40 км/ч — скорость пробки, вылетающей из бутылки игристого вина, которую встряхнули. Если бутылку подогреть, скорость превысит 100 км/ч.

0,6 Дж, или 5% энергии, выделяемой при открывании шампанского, переходит в кинетическую энергию пробки, вылетающей из горлышка. Остальные 95% уходят на хлопок.

326 млн бутылок шампанского, произведенного в регионе Шампань, на общую сумму 6,3 млрд евро было продано в 2022 году.

0,6 х 326 000 000 = 195 600 000 Дж высвобождается при открывании бутылок, сделанных в Шампани за год, что эквивалентно 54,3 кВт*ч.

30 литров вмещает самая большая бутылка шампанского. Ее называют «МЕЛЬХИСЕДЕК» (эквивалентна объему 40 стандартных бутылок по 750 мл). Именами библейских персонажей традиционно называют и другие емкости для шампанского: