Нут назвали лучшим углеводом для здоровья кишечника
Нут обладает множеством преимуществ для здоровья кишечника. Вот некоторые из них.
Много клетчатки. Она важна для поддержания здоровья пищеварительной системы. Всего полчашки варёного нута дают 6 г клетчатки. Это хорошие новости для большинства из нас, так как многие недополучают клетчатку, говорит Патрисия Колеса, магистр наук, сертифицированный диетолог и основательница Dietitian Dish.
Питание полезных бактерий в кишечнике. В нуте много резистентного крахмала, который помогает питать полезные бактерии в кишечнике, стимулирует выработку короткоцепочечных жирных кислот. Об этом сказала Хайме Бахтель-Шелберт, сертифицированный диетолог, зарегистрированный диетолог и владелица Wholly Nourished.
Мощные антиоксиданты. Речь идёт о фенольных кислотах, которые поддержанию здоровья кишечника. Исследования показали, что фенольные соединения могут уменьшать воспаление, способное вызвать симптомы синдрома раздражённого кишечника, и могут играть роль в развитии воспалительного заболевания кишечника.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.