Свежая домашняя клубника вкусна сама по себе, её не нужно поливать сливками и посыпать сахаром. Немного сливок не помешает.
Выращивание клубники дома: простой и эффективный гид
Когда дело доходит до выращивания овощей и фруктов, владелец приусадебного участка всегда может поделиться полезными знаниями. Мы попросили Бонни Робинсон, владелицу приусадебного участка, поделиться секретами выращивания клубники в преддверии британского лета. Когда у вас будет хороший урожай, попробуйте приготовить по нашему рецепту клубничного соуса.
Для начала возьмите немного клубники
Количество растений зависит от того, сколько места у вас есть, но если вы только начинаете, то лучше всего посадить от 6 до 12 растений. Если у вас есть участок или вы знаете кого-то, у кого он есть, то, скорее всего, сможете одолжить у них несколько побегов. Или вы можете выбрать особенно понравившийся сорт в питомнике. Среди проверенных сортов — «Эльсанта» и «Кембриджский фаворит». Наш редактор рубрики «Сад» Клэр Фостер также рекомендует сорт «Роял Соверен» — старомодный сорт с превосходным вкусом.
Высаживайте новую клубнику в период с апреля по июнь
Если есть возможность, оставляйте между растениями расстояние около 33 см. Если места мало, используйте терракотовый горшок для клубники — симпатичную ёмкость с множеством отверстий для посадки. Если вы планируете посадить меньше растений в горшки или подвесные корзины, стоит выбрать что-то более красивое, чем обычное растение. У сорта «Тоскана» красивые насыщенно-розовые лепестки.
Нанесите солому
Как только вы заметите появление зелёных ягод, уложите солому, в честь которой эти вкусные плоды и получили своё название. Это особенно полезно, если вы выращиваете клубнику на грядке, а не в горшке, так как солома защищает ягоды от влажной почвы, предотвращает их гниение и согревает их. После того как вы уложите солому, старайтесь не поливать растения, если только не будет сильной засухи.
Защита от слизней и улиток
Они особенно любят клубнику и с удовольствием на неё нападают. Хорошо работают пивные ловушки, или можно купить коврики с медным покрытием и разложить их вокруг основания растений. Когда эти скользкие твари приближаются, коврики создают слабый, но неприятный электрический заряд.
Уберите свои ягоды в сетку
Сделайте это после того, как уложите солому, чтобы она не разлеталась по всему саду. Накрывайте сеткой только тогда, когда начнут формироваться плоды, после того как цветы отцветут, чтобы не мешать пчёлам опылять ваши растения. Самый красивый способ накрыть растение сеткой — сделать что-то вроде шатра из бамбуковых палок по углам, а сверху поставить небольшие терракотовые горшки, чтобы сетка держалась. Закрепите сетку у основания металлическими колышками или кирпичами, если они у вас есть. Результат приятно удивит вас своей простотой, и вы, несомненно, почувствуете себя довольным, глядя на то, как ваши ягоды счастливо созревают в своих маленьких соломенных гнёздах.
Дайте фруктам полностью созреть
Перед сбором клубника должна быть полностью красной, а не бледной и зелёной на концах, как та, что вы видите в супермаркете.
Подавайте!
Заводи детей!
С наступлением осени ваша клубника начнёт разрастаться, выпуская побеги. Пока ваши растения ещё молодые, стоит набраться терпения и обрезать большую часть побегов, так как они отнимают у растения энергию и силы. Через год или два ваши растения окрепнут и будут готовы к плодоношению. Выберите здоровые саженцы и посадите их в землю или в небольшие горшки, закрепив корни. Для этой задачи я предпочитаю использовать разогнутую скрепку в форме буквы V. Через месяц или два ваш молодой саженец должен стать самостоятельным, и тогда можно будет отделить его от материнского растения. Клубнику следует пересаживать раз в три года, поэтому стоит выращивать новые поколения растений, чтобы заменить старые.
После того как последние плоды созреют и опадут, слегка подрежьте растения, чтобы дать возможность появиться новым листьям. Если вы настроены решительно, можете обрезать их до высоты около 10 см.
Клубника неприхотлива и без проблем зимует на улице. Придёт весна, и она, возможно, будет выглядеть немного жалко. Обрежьте или сожмите потемневшие листья, чтобы подготовить растение к новому сезону, и тогда весь цикл начнётся заново.
Сообщение Выращивание клубники дома: простой и эффективный гид появились сначала на DGL.RU - Цифровой мир: новости, тесты, обзоры телефонов, планшетов, ноутбуков.