Продажи чипсов в России сократились на 7% на фоне роста цен
В России наметилась тенденция отказа от чипсов — самой крупнойкатегории в снеках, на долю которой приходится до 86% в деньгах,пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование «Нильсен». Продажиупаковок с чипсами снизились на 7% в годовом исчислении в январе — июне 2025г.
Данные «Нильсен» подтверждает статистика, собранная исследовательскойкомпанией Ntech. По ее оценкам, в первом полугодии продажи снизились на 3,4%— до 121,9 тыс. тонн.
Год назад чипсовый сегмент рос. Реализация упаковок выросла почти на 15%из-за выхода новинок и интереса к новым вкусам с мая 2023 по апрель 2024г. Ассортимент стал сокращаться в 2024–2024 гг., заметил председательпрезидиума АКОРТ Станислав Богданов.
По мнению экспертов, снижение продаж чипсов связано с опережающим ростом цени смещением интереса аудитории на более здоровые продукты. При этом в денежномвыражении выручка росла — на 10% за полугодие (по данным«Нильсен»).