Золото и серебро прибайкальских брендов на выставке «Золотая осень–2025»
В Москве завершила работу 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень–2025», в рамках которой подвели итоги дегустационного конкурса «Производство высококачественной пищевой продукции». Как сообщает пресс-служба правительства Иркутской области, продукция трех продовольственных брендов Прибайкалья завоевала золотые и серебряные медали.
Так, в категории «мясная продукция» две золотые и две серебряные медали получила продукция СХПК «Усольский свинокомплекс». Золотом отмечены копчено-вареная свиная грудинка и полусухая сырокопченая колбаса с брусникой. Серебро завоевали сосиски «Байкальские» и полукопчёная колбаса «Пряная». В данной категории золотая медаль также у АО «Ангарская птицефабрика» за охлаждённую сырокопчёную пастрому, серебром отмечена ветчина «Домашняя» и мини-салями.
В категориях «молочная продукция» и «продукты переработки сои» золотых медалей удостоена продукция ООО «Иркутский масложиркомбинат», в том числе творог «Любимая Чашка» жирностью два и пять процентов, рафинированное соевое масло и мягкий сыр «Кавказский». Кроме этого, серебряной медалью за проведение исследований и разработку противоэпизоотических мероприятий в отношении кровепаразитарных болезней на территории Иркутской области награжден Иркутский аграрный техникум.
Кроме этого, в рамках «Золотой осени» состоялся гастрономический фестиваль. От Иркутской области участие в нём приняло предприятие «Сиббренд», которое презентовало локальную продукцию с берегов Байкала: чаи, травы, медовые композиции, вяленые шишки, ягоды, орехи, варенье.
От Иркутской области мероприятия деловой программы выставки посетили заместитель председателя правительства Иркутской области Владимир Читоркин и первый замминистра сельского хозяйства региона Марина Кожарина.