Вкусные вестники: в Обнинске испекут тысячу пасхальных пряников
Наукоградцы из белкинского храма святых страстотерпцев Бориса и Глеба поставили задачу накормить всех пришедших к Пасхе гостей пряниками. Хотят испечь 1000 штук. Это одно из общих мероприятий в рамках «Великопостного марафона-2025», который проводит община.
С рецептом добровольцам помогла обнинский мастер, каллиграф, основатель пряничной мастерской Мария Запальская. Все желающие смогли узнать старинный рецепт приготовления архангельского пряника-козули, а затем и познать тонкости росписи по сырой сладкой глазури.
Общее дело марафона
Работу поделили на домашнее задание и роспись офлайн. Трапезная часть храма превратилась в большую импровизированную кухню. Пакетики с глазурью разных цветов, горы коричневатых вкусных имбирных и заварных кирпичиков — всё это кондитерское многоцветье заполнило пространство. А смесь ароматов недавно выпеченных пряников окутала участников и выключила их из общей суеты жизни на несколько часов.
Во главе стола – Мария Запальская. Её инвентарь — это не только кисточки, трубочки с глазурью. Мастер-класс идёт и онлайн. Марафон снимает камера. Все желающие присоединились к акции, расписывают пряники дома.
Вот уже третий год во время Великого поста приход проводит познавательные встречи с интересными людьми на духовную тематику «Великопостный марафон». Он проходит по благословению и при поддержке настоятеля храма протоиерея Алексия Полякова. Куратор мероприятия – Егор Дегтярёв. Он рассказал об идее марафона и чем он отличается в этом году.
Поститься – это полезно
«Великопостный марафон — это просветительский курс на время Великого поста. Попытка провести это время с пользой и всем вместе. Мы привлекаем людей из разных приходов, города Обнинска, в том числе из других городов Калужской области, России, даже из других стран. У нас есть участники из Америки, Германии, конечно, русскоязычные.
В марафоне можно участвовать как очно, так и онлайн. Практически все встречи проводятся очно. И вот в этом году у нас была одна сугубо онлайн-встреча с медицинским аналитиком Ириной Ефименко. Она подключалась к нам из Финляндии. Мы говорили о редких заболеваниях и служении людям с редкими заболеваниями. И наоборот, о том, как эти люди, болеющие зачастую неизлечимыми болезнями, сами становятся служителями, сами помогают другим, помогают таким, как они, справиться с этим тяжёлым диагнозом. Ну не только это. У нас выступают священники, педагоги, авторы монографий, философы», — делится Егор.
В этом году центральной темой марафона стал подвиг монахини Марии (Скобцовой) (1891—1945 гг.). Прихожане посвятили его памяти этой святой. В этом году как раз в дни Великого поста, а именно — 31 марта, исполнилось 80 лет со дня её мученической кончины. Святая очень почитается на приходе. Она помогала русским эмигрантам, организовала общежитие для одиноких пожилых людей, ухаживала за выздоравливающими туберкулёзными больными, сама выполняла ежедневные работы: готовила, стирала, убирала, была активным участником РСХД. Жила в Париже, отдала свою жизнь в одной из газовых камер в нацистском концлагере.
Подарить людям своё тепло
Тем временем гора расписных пряников становится всё больше.
«Разнообразие и немыслимая фантазия в этих пряниках, просто чудесно! А Егору за его неутомимые труды и великие организаторские таланты точно нужен памятник», – высказываются участники марафона.
Многие пришли в храм с детьми. Юный Михаил поразил всех росписью пряника в китайском или египетском стиле. Этот рисунок мальчик придумал сам здесь же. Впрочем, на полёт общей фантазии организаторы и надеялись. Мама Михаила – Лолита Нечаева — говорит, что взяла кисточку и пакетик с глазурью в руки впервые. Она и ещё одна женщина, как рассказали организаторы уже после, остались по окончании мастер- класса, помогали с росписью ещё.
По имбирным волнам плывут сахарные облака, распускается верба, пышут, подбоченясь, куличики, блестят яркими красками пасхальные яйца. И звучит ещё робкое, но утверждающее «Христос Воскресе».
У прихожан предстоят ещё жаркие деньки и у печки, и вновь здесь же, на импровизированной кухне в белкинском храме, будут расписывать пряники. В день Великой Субботы эти пряники подарят одиноким пожилым прихожанам храма и всем пришедшим гостям, принесшим освящать свои пасхальные приношения.