В «Ермолино» не только полуфабрикаты: акции, низкие цены и продукты, которые реально стоят внимания — от молочки до закусок

Магазин «Ермолино» давно перестал быть точкой вынужденной покупки замороженных котлет. Теперь это место, где можно наткнуться на неожиданные акции и продукты, реально стоящие внимания. И речь не только о полуфабрикатах. Затеряться среди стеллажей с молочкой, сырами и закусками — проще простого. Особенно если впереди длинная очередь, предоставляющая отличную возможность изучить ассортимент. Вот и получается, что в «Ермолино» теперь заходят не только за пельменями, а за полноценной продуктовой корзиной.

Скидки, которые заставляют купить лишнее
Акции тут имеют коварное свойство появляться именно на то, что и так входило в список. Классический пример — шпикачки и сардельки. Цены на них и так не кусаются, но когда килограмм опускается до планки в 260-300 рублей, рука сама тянется взять побольше. «Калужские» шпикачки, сваренные семь минут в кипятке, — это быстрый и сытный вариант. Правда, есть нюанс. Состав иногда преподносит сюрпризы: курица механической обвалки на первом месте в списке ингредиентов — не самый вдохновляющий факт. В следующий раз стоит сравнить с «городскими» — любопытно, кто окажется честнее.

Молочный остров за кассой: неудобно, но познавательно
Раздел с молочными продуктами расположен так, будто его прячут от покупателей — прямо за кассой, куда не подступишься. Приходится изучать ассортимент глазами. Масло сливочное, например, качественное, но цена заставляет поискать альтернативу в другом месте. Зато есть на что обратить внимание. Питьевой йогурт клубничный за 99 рублей, ряженка за 88, молоко по цене около 80 рублей — стабильно хороши. Плавленый сыр за 120 рублей многим кажется вкуснее раскрученного «Hochland», а сливочный за 165 — вполне достойный вариант для бутерброда. В «Ермолино» не только полуфабрикаты, тут можно собрать неплохой молочный набор.

Царство пельменей: где искать «свои»
Основное направление, конечно, никуда не делось. Морозильники ломятся от пельменей на любой вкус и кошелёк. Бюджетные линейки лучше обходить стороной, а вот коллекция «Натурале» — тот случай, когда переплата оправдана. Вкуснее, состав прозрачнее, да и цена в итоге ниже, чем на аналоги в обычном супермаркете. Элитные с говядиной и свининой (293 руб./кг) и сливочные с маслом в начинке (317 руб./кг) — явные фавориты. Фарш в последних — сочный, не сухой, его действительно много. Для экспериментов есть мини-пельмени с кроликом, но за 450 рублей за килограмм хочется получить восторг, а не просто «неплохо».

Котлетный рай по-прежнему в эконом-сегменте
С котлетами обратная история. Самые ходовые варианты — как раз из бюджетных. В «Натурале», конечно, есть интересные предложения, но пальму первенства прочно удерживают мясные зразы с грибами и кордон-блю с ветчиной и сыром. Оценивать их нужно без иллюзий: это не ресторанное блюдо, а простая котлета с намёком на изюминку. Грибов в зразах сейчас — раз-два и обчёлся, но аромат остался. Раньше гремели «домашние» с чесноком, но чеснока в них нужно было ещё поискать. Впрочем, даже такие полуфабрикаты выручают, когда нет времени.

Сладкий финал на развес
Интересная фишка — сладости на развес. Когда не хочется брать огромную упаковку печенья в супермаркете, можно заскочить в «Ермолино» и набрать ровно столько, сколько нужно к чаю прямо сейчас. Клубничные мини-вафли (290 руб./кг), круассаны с шоколадом (их лучше подогреть — будет в разы вкуснее, 390 руб./кг) и простые слоёные палочки с сахаром — беспроигрышный набор. Магазин уверенно движется к тому, чтобы стать универсальным. Заменить супермаркет «Ермолино» пока не может, но долю покупок отъедает существенную. Осталось только составы на продукты клеить почеловечнее — и будет совсем хорошо.