В Красноярском крае 7 точек общепита готовят блюда для гостей из мяса сомнительного качества

В Красноярском крае выявили еще 7 предприятий быстрого питания, которые подают своим гостям блюда из продуктов неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Россельхознадзоре по краю. Четыре таких точки общепита находятся в краевой столице — кафе «WOK лапшичная», ресторан шашлыка «Угольки и мясо», лапшичная «ВАО ВАО» и столовая «Русское подворье». Там повара готовили блюда из мяса, на которое отсутствовали необходимые ветеринарные документы. Поэтому безопасность и качество посетителям никто не мог гарантировать. Вопросы вызвали и чебуреки из одноименного ресторана в Канске. Сотрудники ведомства не смогли установить, какое именно сырье использовалось для приготовления. В селе Казачинское в местном кафе подобных блюд оказалось немало: продукция сомнительного качества использовалась регулярно. А в Лесосибирске таким промышлял ресторан при местной гостинице. Отметим, всего с начала года выявили 89 предприятий общественного питания, где гостям подавали блюда из продуктов сомнительного качества и происхождения. Владельцам выданы предостережения о недопустимости нарушений. Ранее мы рассказывали, как предприниматель из Красноярска произвел из ничего несколько килограммов рыбы.