Учёные АзНИИРХ подтвердили массовое расселение дальневосточной креветки в Азовском море
Дальневосточная креветка (Palaemon macrodactylus), поселившаяся в Азовском море, может стать объектом промысла и является ценным продуктом питания для населения. Об этом сообщают учёные ростовского АзНИИРХ.
Этот новый вид ракоообразных начал распространяться в Азовском море с 2015 года. По мнению учёных, дальневосточная креветка попала в водоём по двум основным коридорам: первый — через Керченский пролив в сторону Арабатского залива, второй — из донской дельты в Таганрогский залив. Личинки предположительно были занесены балластными водами судов смешанного плавания, следовавших из Средиземного и Чёрного морей в порты Керчи и Ростова.
До этого традиционными обитателями Азовского моря были два вида креветок рода Palaemon — черноморская травяная (P. adspersus) и черноморская каменная (P. elegans), причём доля травяной креветки составляет более 95% от общей численности.
По данным учёных, к 2024 году дальневосточная креветка расселилась по Таганрогском заливу, захватила восточную открытую часть Азовского моря, Керченский пролив, Арабатский залив, центральную (восточную) часть залива Сиваш, а также Утлюкский и Молочный лиманы. Есть предположение, что ареал её обитания ещё шире и охватывает всю акваторию Азовского моря. По мнению учёных, дальневосточная креветка успешно акклиматизировалась и регулярно встречается наряду с местными видами — травяной и каменной.
К четвёртому году жизни дальневосточная креветка достигает длины 6-7 см и массы около 4 граммов, её мясо отличается плотной сладковатой текстурой, что в перспективе позволяет рассматривать этот вид ракообразных как ценный продукт питания для населения.
Напомним, три года назад учёные ЮНЦ РАН изучали возможность разведения дальневосточной креветки в искусственных условиях в нашем регионе. Как завершились исследования, не сообщалось.
Кроме дальневосточной креветки в Азовском море из-за возросшей солёности резко выросли запасы рапаны. В 2025 году удалось выловить более 2 тысяч тонн этого моллюска, мясо которого богато аминокислотами.