Сомнительные чебуреки в сомнительной чебуречной Херсона
Мы продолжаем знакомить читателя с заведениями нашего города, где можно скоротать свой досуг. В этот раз мы попали в не так давно открывшуюся «Чебуречную №1», которая находится около железнодорожного вокзала по адресу проспект Ушакова, 62. Сегодня в обзоре речь пойдет именно о ней.
Первое впечатление. Тут не выставляют напоказ недостатки, стараясь прикрыть их яркой обёрткой
Фасад чебуречной выгодно окрашен в яркий красный цвет, поэтому даже приезжий с легкостью сможет найти это место.
Вывеска у входа оповещает будущих посетителей о том, что за дверью их ждет настоящий чебуречный рай. Так как заведение предлагает целых 38 видов данного блюда. Работает заведение с 9:00 до 21:00.
Раньше, видимо, вечернее время было указано другое. Теперь на вывеске приклеен лист формата А4 с надписью «21:00». Зал в чебуречной довольно скромный, тут всего несколько столиков и мягких диванов.
Свободный стол, который мы выбрали, предварительно был усыпан мелкими крошками, оставленными предыдущим посетителем. Но официантка, видимо, не предала этому значения, и просто приняла заказ…
Плюсы
- расположение (центр города, железнодорожный вокзал)
Минусы
- маленький зал
- после посетителей не всегда вытирают столы.
Меню. Простите, это что?
Действительно, выбор чебуреков в заведении достаточно велик. Помимо разнообразных начинок, можно выбрать и какого размера будет ваше блюдо. Также в меню есть салаты, горячие сковородки, пельмени. Разнообразен и выбор напитков. Цены приятно радуют.
Мы предпочли чебурек со свининой и сыром на гриле.
И тут начались разочарования.… Во-первых, наш заказ не поместился на маленькую тарелку. И края теста буквально свисали на стол. Неприятно, учитывая то, что в таком случае официант легко мог касаться рукой чебурека, пока нес его посетителю. Дальше - больше… Вкус самого блюда не просто огорчил, а буквально, привел в ступор. Как можно испортить чебурек? Оказывается можно. Вместо хрустящего горячего теста нам принесли «резиновое» и пресное. По вкусу чебурек напоминал лаваш, только скользкий внутри. Резать его ножом, который подали, было довольно сложно. Кроме всего прочего наш чебурек был холодным.
Начинки в чебуреке было достаточно. Но и тут разочарование не заставило долго ждать. Вместо ароматной свинины мы получили мясо с резким неприятным запахом. Уж больно похожее на мясо кнура. Одним словом, есть это было невозможно.
Плюсы
- доступные цены
Минусы
- невкусно
- подача блюд не соответствует санитарным нормам
Обслуживание и персонал. Такого мы еще не видели
Понятно, что «Чебуречная №1» - не ресторан и даже не кафе, а обычная закусочная на вокзале. Но это не освобождает администрацию и персонал от соблюдения элементарных санитарных правил.
В шок повергло то, что весь обслуживающий персонал использует санузел в зале для гостей. То есть, мало того, что все посетители видят повара в засаленном костюме, и кстати, без головного убора, так еще и рукомойник находится в самом клозете. Даже помыв руки, повар опять касается ручек дверей. Особенно неприятно получит заказ, а потом увидеть, что костюм поваренка грязный до такой степени, что кажется, им полы мыли.… И это еще не все. Официант и бармен про форму одежды тоже ничего не знают. Две студентки – они же бармен и официант - одеты в обычную повседневную одежду. Впечатление, что вот вышла она из маршрутки и сразу на кухню за заказом. Вопрос к администрации, за что вы так не любите своих посетителей? Нет.… Любите.… А почему тогда, эта же официантка при полном зале людей позволяет себе выйти покурить на крыльцо? И снова через зал для гостей. И после этого она идет в подсобку снимает куртку и, конечно же, не моет руки. А дальше приносит заказы. Это уму непостижимо...
Плюсы
- не обнаружено кроме широкого выбора чебуреков
Минусы. Их полно
- невкусно
- неопрятный персонал
- антисанитария
Санузел. Тут берегут климат, но не посетителя
На двери в клозет висит примечательная вывеска, призывающая беречь климат.
Но вот самих посетителей заведения администрация не бережет. В туалете, откровенно говоря, не чисто. На полу - вода, в урне -куча салфеток.
Причем полотенец, для рук тут нет. Одним словом, а чего еще можно было ожидать.
Напомним, мы не претендуем на звание ресторанных критиков и нашли обзоры - всего лишь взгляд простого посетителя. Следите за нашими обзорами в рубрике Kherson рекомендует.