Дагестан наращивает свою роль «зимнего огорода» страны
МАХАЧКАЛА, 7 августа – РИА «Дагестан». Дагестан становится всё более значимым регионом для производства овощей во внесезонный период. В этом контексте первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов и директор Дагестанской опытной станции-филиала Всероссийского института растениеводства имени Вавилова Киштили Куркиев посетили селение Огузер Кизлярского района, чтобы ознакомиться с ходом посадки капусты.
По словам начальника управления сельского хозяйства муниципалитета Раисат Алиловой, ряд инициативных руководителей местных хозяйств уже экспериментирует с получением второго урожая в год. После уборки бахчевых культур они высаживают рассаду капусты, собираемую в начале зимы.
Руководитель одного из хозяйств Абдула Гасанов рассказал о многоотраслевой деятельности предприятия, которая включает выращивание риса, озимых зерновых, томатов, капусты и других овощных культур. Он подчеркнул, что изменения климата открывают новые возможности для аграриев, позволяя получать второй урожай. Далее отметил, что уже несколько лет практикует посев риса после уборки озимого ячменя.
«Мы самостоятельно выращиваем рассаду капусты в течение 30-35 дней и высаживаем продукцию по заказу конкретного потребителя. У нас уже есть договоры на поставку из центральных регионов страны», – отметил он.
Киштили Куркиев также подчеркнул важность использования благоприятных климатических условий Дагестана для получения двух урожаев в год.
«Дагестанская опытная станция проводит эксперименты в разных районах и формирует рекомендации для практики, в том числе по определению оптимальных систем питания и защиты растений, подбору сортов и гибридов, адаптированных к конкретным условиям. Для данного хозяйства мы подобрали гибриды капусты селекции Краснодарского края, которые показали хорошие результаты в этих условиях», – добавил он.
Подводя итоги, Шарип Шарипов отметил, что важнейшим направлением аграрной политики региона является закрепление на рынке плодоовощной продукции, в чем Дагестан обладает значительными конкурентными преимуществами. Одним из таких преимуществ является возможность круглогодичного получения урожая.
«Сегодня признанный факт, что Дагестан – это зимний огород нашей страны. В республике уже сформирован круглогодичный овощной конвейер, который обеспечивает поставки овощной продукции напрямую потребителям в зимние и ранние весенние периоды», – подчеркнул Шарипов.
Он также отметил высокую экологичность дагестанской продукции и является важным вкладом в импортозамещение, учитывая, что многие овощные культуры ранее поступали из теплых стран.
Первый замминистра проинформировал, что федеральное Министерство сельского хозяйства уделяет Дагестану особое внимание, в последние годы северные районы, такие как Кизлярский, включаются в программу поставок овощной продукции из открытого грунта во внесезонный период.
«Если раньше основными поставщиками были южные районы республики, то сейчас Кизлярский район демонстрирует активное участие в этой системе», – отметил он.
Далее собеседник агентства добавил, что в рамках федерального проекта по стимулированию развития овощеводства открытого грунта запланировано дальнейшее наращивание объемов производства. Шарипов уверен, что с учетом благоприятных природно-климатических условий, накопленного опыта и грамотного научного сопровождения можно ожидать увеличения поставок качественной дагестанской овощной продукции на продовольственный рынок страны.
Он подчеркнул, что в этом же хозяйстве уже применяются эффективные методы выращивания томатов открытого грунта и что уборка урожая начнется в ближайшее время.
«Грамотная агротехника и тесное научное сопровождение при правильной организации производства позволяют получать высокие урожаи, а этот опыт будет тиражироваться среди дагестанских аграриев», – заключил первый замминистра.