Свыше 1,3 тыс. тонн овощей и плодов направили на переработку в Дагестане за 10 месяцев 2025 года
МАХАЧКАЛА, 13 ноября – РИА «Дагестан». О развитии пищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе региона в ходе заседания республиканского правительства доложил глава Минсельхозпрода РД Шамиль Рамазанов, сообщили в пресс-службе кабмина региона.
По предварительным данным, результаты производственной деятельности в республике демонстрируют положительную динамику.
В 2025 году переработку плодоовощного сырья и производство консервной продукции, включая пюре, концентраты, соки, нектары, осуществляли 8 предприятий в пяти районах и двух городах республики. Мощности по переработке плодоовощного сырья и риса преимущественно размещены в сырьевых зонах республики в районах с наибольшим их производством, а также в местах потребления – г. Махачкале, Буйнакске, Кизляре.
За 10 месяцев 2025 года было переработано: 1,3 тыс. тонн плодоовощного сырья, в том числе – 1,1 тыс. тонн плодов, 236 тонн овощей, произведено 13,3 муб плодоовощных консервов.
Реализация инвестпроектов, обеспечивших ввод новых и модернизацию существующих производственных мощностей, поспособствовала увеличению объемов производства продукции переработки.