Томские фермеры рассчитывают обеспечить клубникой всю Томскую область
Вывести Томскую область на самообеспечение клубникой. Такой амбициозный план ставит перед собой семья томских фермеров. Собирать урожай круглый год у них получается за счет собственного изобретения - специального светильника, а плантацию они обустроили в подвале дома. Недавно её удалось расширить вдвое. Клубничник Кирилл Орлов еще недавно в банке выдавал кредиты, а сегодня в банку собирает сладкий и сочный результат коммерциализации своего изобретения. Он собрал и запатентовал светильник, создающий растениям в теплице идеальные условия, при которых клубника, выращенная не на грунте, а по принципу гидропоники, созревает как на дрожжах. \"По урожайности мы делали замеры - по 200 граммов с одного растения в месяц. На 30-ти квадратных метрах расположено 1400 кустов\", - рассказывает изобретатель Кирилл Орлов. Изобретение Кирилла вылилось в семейный бизнес, который недавно получил региональный грант - 1,5 миллиона рублей. На подходе уже второе помещение для теплицы. Пока Орловы завоёвывают местный рынок, кусты голландской клубники стабильно плодоносят. Фермеры дают рекламу, продают ягоду городским кондитерским и на дом по минимальной цене. Такой клубникой сейчас занята большая часть томских прилавков. Продавцы говорят - поставки из Краснодара, Сербии или Турции. Вот только цена разнится у тех, кто платит налоги, и у тех, кто их обходит. Некоторые даже не могут подтвердить безвредность своего товара. Эксперты говорят, круглогодичный урожай клубники - дело недешевое. Длинные инвестиции в товар не первой необходимости в Сибири отпугивают фермеров. В первую плантацию Орловы вложили больше миллиона рублей, во вторую - еще больше. Правда, месячные затраты на производство окупаются за три урожая. \"У нас есть огромное желание сделать фабрику зелени в Томске. Объединить всех клубничников и создать ассоциацию, которая могла бы снабжать Томскую область клубникой по недорогой цене и соседние, возможно, области\", - говорит глава КФХ Александр Орлов. Орловы планируют уже к новому году выходить на объемы до тонны. Кирилл успешно продает разработанный им светильник и консультирует любого энтузиаста, обратившегося за советом о гидропонике. Считает, что в ближайшие годы есть шанс, что томская клубника откусит заметный кусок местного рынка у товаров Сербии и Турции.