Россиян предупредили о риске резкого подорожания риса — и в опте, и в рознице
Прошлой весной в Краснодарском крае произошла авария на Фёдоровском гидроузле, от которого питались водой большинство кубанских рисовых чеков. В итоге их площадь сократилась с 119 тысяч гектаров до 92-х, валовый сбор риса упал на 24%. Снизилось и качество риса-сырца — а большой процент выбраковки тоже способствует удорожанию.
Производители рисовой крупы предупредили ритейл, что из-за этих проблем цены на опте поднимутся на 10–30 процентов.
Однако торговые сети пока не спешат переделывать ценники — по словам старшего аналитика Газпромбанка Марата Ибрагимова, ритейл будет как можно дольше сдерживать розничные цены: резкое повышение стоимости риса может грозить снижением спроса и на другие товары.
«Учитывая востребованность рисовой крупы, сети как могут сдерживают рост цен на полке», — сказал один из собеседников издания в крупной торговой сети.
Получение уведомлений о повышении цен на рис в указанном диапазоне подтвердили «Коммерсанту» и в рознице. Но решения о пересмотре цен пока не приняты.
Вместе с тем исполнительный директор Национального рисового союза Михаил Радченко предпосылок для роста цен в опте не видит: поскольку экспорт риса под запретом, запасов для внутреннего спроса хватит.
Ещё один довод против высказала зам гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. Она отметила высокую насыщенность рынка: в прошлом году было произведено рекордное количество крупы — 529 тысяч тонн.
Оснований для роста цен не видят и в Минсельхозе: там отмечают, что и объём, и качество риса вполне устраивают российских переработчиков.
Читайте по теме: Торговые сети говорят, что развернулись к фермерам, а фермеры говорят, что не лицом
Вместе с тем гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов сообщил NEWS.ru, что розничные цены на рис могут подняться уже скоро — в апреле или мае.
По мнению эксперта, это произойдёт через пару-тройку недель после повышения цен на опте:
«Не думаю, что рис подорожает на 30%, но на 10–20% — вполне возможно».
Однако с новым урожаем цены вновь пойдут вниз, отметил Плугов.
Кроме того, напомнил он, есть и импортные поставки риса — они помогут избежать и дефицита, и сильного подорожания, а также другие крупы.
«Цены на гречиху, ячневую и перловую крупы сегодня достаточно низкие, на пшеничные крупы цены не растут. Поэтому подорожание риса для потребителя будет сглажено доступностью других круп», — резюмировал эксперт.
Читайте по теме: Стало известно, почему не нужно скупать мешками гречку и сахар