В Дагестане объяснили причину снижения урожая риса в 2025 году

МАХАЧКАЛА, 21 февраля – РИА «Дагестан». Рисоводы Дагестана получили возможность расширить производство благодаря решению федерального центра об экспортных квотах. С начала 2026 года Минсельхоз России установил квоту на вывоз риса-сырца за пределы Евразийского экономического союза в объеме 200 тысяч тонн. Мера будет действовать до конца года.

Решение принято после нескольких обращений властей республики и призвано поддержать отечественное рисоводство, а также стабилизировать внутренний рынок. Ожидается, что это позволит повысить закупочные цены для местных производителей и будет способствовать росту посевных площадей.

Напомним, что в последние годы площади под рисом в Дагестане росли рекордными темпами. К 2024 году они достигли 34,7 тысячи гектаров, увеличившись за пять лет втрое. Однако в 2025 году из-за временного запрета на экспорт риса-сырца, введенного Правительством РФ, спрос на продукцию снизился, что привело к сокращению посевов.

Как отметили в пресс-службе Дагмелиоводхоза, рентабельность рисоводства в республике зависит не только от сбыта. На себестоимость влияет множество факторов. Например, вода для полива чеков в Дагестане – самая дешевая в стране, однако урожайность на местных полях почти вдвое ниже, чем в Краснодарском крае. Значимую роль также играют качество семян и применяемые агротехнологии.