Быстрый завтрак из сосисок в тостовом хлебе
Быстрый и вкусный завтрак, который можно взять с собой. Данный рецепт можно модернизировать, добавлять что-то своё — сыр, овощи, соусы, куриное филе, авокадо, картофельный драник и т.д.
Ингредиенты (на 2 порции):
• Тостовый хлеб — 4 шт. (160 г);
• Сосиски — 4 шт. (240 г);
• Молоко — 100 мл (100 г);
• Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
• Соль — 1 щепотка (1 г)
Для обжарки:
• Растительное масло — 1 ст. л. (17 г)
Рецепт:
1. Подготовьте все ингредиенты для удобства на столе.
2. Разбейте яйцо в глубокую миску, добавьте молока, взбейте вилкой до однородности. Посолите по вкусу.
3. Скалкой раскатайте хлеб.
4. Положите сосиску на хлеб и скатайте рулетик.
6. Обмакните рулетики в яично- молочной смеси и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Приятного аппетита!
В начинку к сосиске добавьте моцареллу или любой другой тянущийся сыр.