Секреты хранения овощей зимой
Если урожай выдался обильный, можно заказать партию аккуратных реечных ящиков для его хранения.Перед использованием деревянные ящики необходимо подготовить: Для хранения капусты в деревянных ящиках:Для хранения этих овощей в ящиках:Для длительного хранения зелени:Правильное хранение овощей в деревянных ящиках сохраняет урожай свежим и полезным.
Соблюдение рекомендаций по подготовке ящиков, сортировке овощей и поддержанию оптимальных условий хранения обеспечит вас свежими продуктами до нового урожая.«Особенности рынка плодов и овощей таковы, что в сезон уборки и в последующие 1–1,5 мес предложение значительно превышает спрос, и, как следствие этого, реализационная цена плодов низкая, а в последующие сроки она возрастает в 3–3,5 раза.
Поэтому для плодоовощных хозяйств хранение выращенной продукции является очень прибыльным» — отмечают эксперты Краснодарского научно-исследовательского института хранения и переработки сельскохозяйственной продукции РАСХН.Авторство фотографий: Кармаскалинская новь, staisha.top, avatars.dzeninfraЦитата: Р.