Ваши огурцы горчат? Виновата не жара, а ваши перчатки

Каждый год одно и то же: собираете урожай огурцов, откусываете — и тут же морщитесь от горечи. А ведь все делали по правилам: поливали, рыхлили, подвязывали. Оказывается, причина может быть в мелочах, на которые вы даже не обращали внимания.

Например, в материале ваших перчаток.Да-да, резиновые или синтетические перчатки оставляют на листьях микрочастицы, которые вызывают стресс у растений.

А стресс — это горечь.Ещё один враг огурцов — соседство с пряными травами. Укроп и базилик, посаженные слишком близко, «воруют» влагу и заставляют огурцы экономить ресурсы, накапливая кукурбитацин.Но есть и хорошие новости: если добавить в лунку при посадке щепотку соды, плоды будут сладкими даже в засуху.И не забудьте про «огуречный коктейль» из молочной сыворотки и йода — он не только спасает от мучнистой росы, но и улучшает вкус.Огурцы — настоящие водохлёбы, но поливать их нужно правильно.

Лучшее время — раннее утро или вечер после захода солнца. Днём капли воды на листьях работают как линзы, вызывая ожоги.Если нет возможности поливать регулярно, замульчируйте грядку скошенной травой или соломой — это сохранит влагу и защитит корни от перегрева.Ещё одна причина горечи — резкие перепады температур.