Как превратить пищевые отходы в "жидкое золото" для огорода: простой рецепт удобрения

Не спешите выбрасывать очистки и остатки еды. Из них можно приготовить мощнейшее натуральное удобрение, которое огородники называют "жидким золотом". Его ценность – в богатейшем комплексе питательных веществ, микроэлементов и полезных микроорганизмов, легко усваиваемых растениями. Процесс прост и не требует особых усилий.

Вам понадобится большая пластиковая емкость с крышкой (ведро, бочка), вода и сами пищевые отходы.Что можно использовать? Практически все: овощные очистки (картофельные, морковные, свекольные, луковые, капустные листы), кожуру фруктов (бананов, яблок, цитрусовых – но их немного), спитую чайную заварку и кофейную гущу, яичную скорлупу (предварительно промытую и измельченную), подпорченные фрукты и овощи без признаков гнили, остатки каш, хлебные корки.Избегайте мясных, рыбных и жирных отходов – они привлекают вредителей и неприятно пахнут.Наполните емкость отходами примерно на две трети объема.

Не утрамбовывайте. Залейте отходы чистой водой (дождевой или отстоянной водопроводной), оставив до края 10-15 см для брожения.Закройте крышкой неплотно, чтобы выходили газы.

Можно сделать в крышке отверстие и вставить трубочку, конец которой опустить в баночку с водой – это уберет запах.Поставьте емкость в теплое место, но не на прямое солнце.