Посеяли осенью и забыли? Почему подзимние грядки дают урожай на 3 недели раньше без ваших усилий

Представьте: за окном поздняя осень, дождь или первый снежок, все основные огородные хлопоты позади. Кажется, самое время отдохнуть.

Но именно в этот момент опытные дачники выходят на грядки с пакетиками семян. Зачем? Они знают секрет природы, который позволяет получить самый ранний, невероятно крепкий урожай зелени, корнеплодов и даже некоторых цветов будущей весной, причем практически без участия огородника в самый горячий весенний период. Это волшебство называется подзимним посевом.

И его преимущества гораздо весомее, чем кажется на первый взгляд.Почему это работает? Все дело в естественной стратификации и использовании зимней влаги.

Семена, посеянные поздней осенью, не прорастают до тепла. Они лежат в земле всю зиму, подвергаясь воздействию холода, влаги, мороза и оттепелей.Для многих культур (особенно холодостойких и некоторых многолетников) это естественный и необходимый процесс (стратификация), который разрушает плотные оболочки семян и запускает биохимические механизмы прорастания.Когда весной почва прогревается до нужной температуры, такие семена трогаются в рост мгновенно, используя колоссальные запасы талой воды, накопленные в почве за зиму.В то время как вы только планируете зайти в огород для весеннего сева, ваши подзимние посевы уже дружно всходят!Главные плюсыСверхранний урожай.