Ценовой апокалипсис: цены на базовые овощи растут безудержно - картошка уже прибавила 250%
Летний парадокс: почему овощи в России дорожают вместо снижения цен?
Традиционно лето в России ассоциируется с обилием свежих овощей и снижением цен на них. Однако в 2024 году ситуация оказалась противоположной: вместо ожидаемого удешевления, цены на овощи значительно выросли. Экономист Герман Ткаченко в интервью порталу PNZ.RU объяснил причины этого явления, указав на инфляцию, рост затрат на выращивание и транспортировку, а также на другие факторы.
Основные причины подорожания овощей:
- Инфляция и рост затрат:
- Инфляция: Общий уровень инфляции в стране влияет на все аспекты экономики, включая сельское хозяйство и розничную торговлю.
- Затраты на выращивание и транспортировку: Увеличение цен на топливо и импортные семена также сыграло свою роль в удорожании овощей.
- Климатические условия:
- Аномальная жара: В Краснодаре торговцы объясняют подорожание овощей аномальной жарой, которая негативно сказалась на урожае.
- Сокращение овощных плантаций: В некоторых регионах фермеры сокращают площади под овощные культуры из-за нехватки кадров и других экономических факторов.
- Розничные наценки:
- Розничные продавцы: Желание розничных продавцов увеличить прибыль также повлияло на конечные цены для потребителей. Например, картофель на оптовом рынке стоит 38 рублей за килограмм, а в рознице — 60-80 рублей, что составляет наценку в 57-110%.
Конкретные примеры цен:
- Огурцы: В Пензенской области огурцы продаются на местных рынках по 150-200 рублей за килограмм, а в сетевых супермаркетах — по 80-120 рублей. Это на 25-30% дороже, чем в мае 2024 года.
- Помидоры: Дагестанские и кубанские помидоры стоят от 170 до 350 рублей за килограмм, тогда как месяц назад их цена не превышала 250 рублей.
- Картофель: Новый урожай картофеля на рынках стоит по 70 рублей за килограмм, а в сетевых магазинах — по 45-50 рублей. В мае 2024 года картофель можно было купить по 15-20 рублей за килограмм, что означает рост цены более чем на 250%.
Ситуация в других регионах:
- Краснодар: На Сенном рынке огурцы, кабачки, баклажаны и болгарский перец стоят не дешевле 100 рублей за килограмм, что вдвое дороже, чем в июле 2023 года.
- Пятигорск: На Верхнем рынке огурцы продаются по 120-130 рублей за килограмм, а помидоры — по 150-160 рублей.
Таким образом, лето 2024 года стало необычным для российского рынка овощей. Вместо традиционного снижения цен, потребители столкнулись с их значительным ростом. Эксперты объясняют это множеством факторов, включая инфляцию, рост затрат на производство и транспортировку, а также неблагоприятные климатические условия.