От 3 тысяч рублей за килограмм: в Ростове на прилавках появилась первая черешня
На Юге России в этом году вновь могут недосчитаться урожая косточковых — сливы, черешни, абрикосов, алычи. Как сообщил donnews.ru президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин, ситуация ненамного, но всё же лучше, чем в прошлом году.
— В том году была катастрофа, — говорит Игорь Муханин. — В этом году местами урожай будет хорошим. Но есть территории, например Краснодар, Ставрополь и Крым, где во время цветения косточковых были сильные морозы и снегопады. По предварительным данным, потери могут составить до 80%.
Но даже завязавшиеся плоды ещё могут осыпаться. Всё дело в том, что ближе к концу мая и в начале лета начнёт припекать солнце, и чтобы ягода зрела, необходима влага. Но синоптики в июне обещают дефицит осадков на Юге России, а в Ростовской области их будет даже меньше, чем в июне 2024 года.
Майские заморозки сказались и на урожае косточковых в Ростовской области. Но в регионе, как отмечает Игорь Муханин, таких садов не очень много.
— Ростовская область последние 20 лет мало закладывала плодовых садов, — поясняет Муханин. — В основном это Центральная России, Краснодар и Ставрополь. Вырывается вперёд Дагестан. Там, кстати, не было заморозков, поэтому урожай будет хорошим, как и в Центральной зоне. Совсем без ягод не останемся.
Не так давно министр сельского хозяйства Оксана Лут во время визита в Северную Осетию сообщила, что первая волна заморозков затронула садоводческие хозяйства в Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму и Адыгее, но по сравнению с прошлым годом ущерб можно оценить как «относительно небольшой».
При этом в интервью «Известиям» глава Союза садоводов России в Республике Крым Татьяна Олейник рассказала, что речь идет о потерях урожая косточковых до 40%. А в каких-то районах погиб весь урожай абрикосов.
Что будет с ценами на косточковые?
Игорь Муханин считает, что говорить о цене ягод пока преждевременно.
— Давайте дождёмся июня, завязавшиеся плоды ещё могут осыпаться, — объяснил он.
Вместе с тем, по его словам, цены на косточковые в прошлом году и так уже достигли максимальных значений.
В Ростове в продаже уже появляется черешня. Её привозят из Турции и Узбекистана — 3,5 тысячи рублей за килограмм.
Как рассказывает владелец торговой точки в Ростове Мурат, ещё рано делать прогнозы о стоимости местной черешни, вишни и абрикосов.
— По сравнению с прошлым годом всё дороже. Сейчас черешня на рынке хорошая, прямо хорошая, стоит три тысячи рублей. Так вот, в прошлом году в это время она была 1,5-2 тысячи рублей, — рассказывает он. — Можно купить сейчас и за 1,5 тысячи рублей, но есть её невозможно.
Дешеветь черешня начнёт примерно после 20 мая, когда появятся местные плоды. В прошлом году килограмм местной черешни стоил от 300 до 500 рублей, крымской — 600-700 рублей. В этом году ягоды будут стоить ещё дороже, разница по сравнению с прошлым годом будет составлять как минимум 50 рублей.