Даже не думайте покупать: 6 продуктов, которые нельзя есть в Абхазии - иначе быть беде
Путешествие в Абхазию — это возможность не только насладиться природой, но и познакомиться с местной кухней. Однако некоторые популярные у туристов продукты могут разочаровать или даже навредить.
Абхазский сыр
Сыр считается визитной карточкой региона, но большая часть кисломолочной продукции на рынках завозится из соседних территорий, например, из Адыгеи. Местное производство не покрывает высокий туристический спрос. В результате можно переплатить за продукт, который не будет отличаться от того, что продается в других регионах.
Чай из Абхазии
Когда-то чайным плантациям Абхазии не было конца, но сегодня качество сырья заметно снизилось. Часто туристам предлагают чай с добавками — цветами акации, барбарисом или гранатом. Продукт обычно хранится без герметичной упаковки, что приводит к потере аромата. Иногда для усиления вкуса в него добавляют искусственные ароматизаторы.
Местные специи
На рынках можно найти разнообразные приправы: пажитник, кориандр, хмели-сунели. Однако специи часто хранятся в открытых лотках и на них попадает пыль. Кроме того, важно знать, что «имеретинский шафран» — это не настоящий шафран, а высушенные цветы бархатцев, которые стоят гораздо дешевле.
Абхазский мёд
Регион славится каштановым, липовым и экзотическими сортами меда. К сожалению, недобросовестные продавцы иногда разбавляют продукт сахарным сиропом. Покупать мед лучше у проверенных пчеловодов или в специализированных магазинах.
Маринованные улитки
Чтобы улитки были безопасными, их нужно хорошо обработать от слизи и паразитов. Но в Абхазии жарко, а торгуют ими прямо на улице. Гарантии качества здесь нет и быть не может.
Чурчхела
Традиционное лакомство из орехов в загущенном виноградном соке часто продается на пляжах и улицах. Из-за нарушений в технологии приготовления и неподходящих условий хранения чурчхела может стать причиной расстройства пищеварения. Особенно рискованно покупать её в местах, где продукт долго лежит на солнце.
Источник: Пеньковы Travel Family
Ранее мы писали: Переехали из Чувашии в Крым, через два года сбежали обратно: хорошо, что квартиру на материке продать не успели
Читайте также: