Диетолог Гинзбург предупредил пожилых об опасности экономить на еде
Привычка экономить на еде может плохо сказать на здоровье, особенно в пожилом возрасте. Об этом предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Специалист отметил, что рацион пожилых людей может быть очень скудным. Россияне редко включают в меню рыбу и фрукты, кисломолочные – йогурты и творог.
Доктор напомнил, что есть даже термин, которым обозначается недостаток важных веществ для организма – мальнутриция. Если ее испытывать постоянно, то организм будет больше подвержен заболеваниям и, как следствие – снизится продолжительность жизни.
Гинзбург рекомендовал полноценно питаться. Для этого необходимо употреблять два стакана кисломолочного напитка и два фрукта в день.
Бобовые – это горох, соя, фасоль и так далее – не менее пяти блюд в неделю. Жирная морская рыба – не менее трех блюд в неделю, сообщает Москва 24.