Люди, употребляющие подсластители, чаще страдают депрессией

Сотрудники Гарвардского университета и Массачусетской больницы имени Бригама в Массачусетсе опубликовали в журнале JAMA Network результаты исследования депрессии женщин среднего возраста и причин ее появления. Согласно мнению ученых, причина возникновения болезни - употребление ультраобработанных продуктов, таких как закуски, соусы и готовые к употреблению блюда, в которых много подсластителей.Авторы работы изучили рацион 31712 белых женщин в возрасте от 42 до 62 лет в период с 2003 по 2017 годы. Около семи тысячам из них была клинически диагностирована депрессия. Ученые попросили участниц исследования заполнять анкеты об их пищевых привычках каждые четыре года. Многие из добровольцев употребляли в рацион пищу с высоким содержанием трансжиров и подсластителей.По итогам 2122 участницам была диагностирована тяжелая депрессия, а у 4820 - депрессивные состояния. При этом в анализе те, кто сократил потребление ультраобработанных продуктов как минимум на три порции в день, имели меньший риск депрессии. Сейчас ученые пытаются выяснить, как именно такая еда влияет на ментальное здоровье человека.Недавнее исследование показало, что ежедневное употребление газировки вредит не меньше алкоголя и может привести к появлению и развитию рака печени.Олеся Маевская Источник: news.mail.ru