Россиян предупредили о фальсификате в продаваемом в магазине меду
В 16 торговых марках меда, продаваемых в сетевых магазинах, обнаружили признаки фальсификата. Обязательным требованиям не соответствовал ни один из продуктов.
Исследователи обнаружили смесь меда с сахарным сиропом в продукции торговых марок «Медовая долина», «Каждый день», Spar и «365 дней».
Также фальсификат нашли в продукции «Наша сибирь» (цветочный мед «Полевые просторы» и «Горный», «Дедушкин улей» и других.
Низкое содержание пролина нашли в меде торговых марок «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный) и «Медовый край» (липовый). В Роскачестве заявили, что это нарушение говорит о том, что мед был собран незрелым, продукция могла быть фальсифицирована или перегрета, из-за чего были утрачены полезные свойства продукта.