Роспотребнадзор рассказал об опасности горького шоколада
Горький шоколад может быть опасен для аллергиков. Также он содержит малополезные сахар и жиры. Об этом сообщил Роспотребнадзор по Петербургу.
«Горький шоколад <...> содержит сахар и жиры, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. У некоторых людей может возникнуть аллергия на компоненты шоколада, особенно на молоко или орехи. Также шоколад содержит кальций и магний, а эти минералы плохо усваиваются организмом», — процитировал ведомство портал 78.ru.
Несмотря на негативные свойства, лакомство все же имеет ряд преимуществ. Он богат антиоксидантами, которые замедляют процессы старения. Флавоноиды, содержащиеся в нем, улучшают кровообращение и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Шоколад стимулирует выработку гормонов счастья, улучшение концентрации внимания и повышение энергии.
Ранее нутрициолог Кристина Франц предупредила россиян об опасности шоколада с мясом и рыбой. Начинке в лакомстве грозят проблемами с ЖКТ.