Простой рецепт торта на любой праздник — подруги спросят рецепт: семья захочет устраивать праздник каждые выходные

Для того, чтобы приготовить этот вкус вкусный и нежный торт вам понадобится:

Для коржей: одна упаковка коржей безе.

Для декора: тертый тёмный шоколад, измельченные грецкие орехи, а также меренговая крошка.

Для вкусного крема: 300 г сливочного масла, щепотка соли, щепотка ванилина, 130 г сахара, желтки от шести крупных яиц и 200 мл молока.

Как готовить:
— сначала нужно нагреть молоко, но не кипятить его
— смешать в мисочке шесть желтков, соль, ванилин и 65 г сахара.
— перемешайте и понемногу добавляете туда горячее молоко
— затем верните смесь в кастрюлю, добавьте туда оставшийся сахар и варите на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая. Крем должен быть похож на сгущенное молоко
— затем вам нужно перелить крем в мисочку. Накройте его и дайте остыть. После остывания он чуть-чуть загустеет
— взбейте сливочное масло до пышности. А потом добавляете в него по две столовых ложки крема, не забывая при этом хорошо перемешивать
— затем начинаете намазывать крем на коржи. Коржи лучше убирать в холодильник
— когда закончите промазывать коржи — обмажьте оставшимся кремом торт
— затем торт лучше посыпать меренговой крошкой и тертым шоколадом с орехами.
— дайте тортику настояться в холодильнике около 1 часа. После того, как все слои пропитаются, он станет ещё вкуснее!

Фото: pxhere