Голубцы без капусты: уникальный способ приготовления, который покорит всех! Отличный рецепт
Узнайте, как подготовить невероятные голубцы без покупки капусты! Простые и вкусные рецепты, которые порадуют ваших близких. Все в восторге! Устали запариваться с целыми кочанами капусты? Попробуйте этот необычный рецепт голубцов, в которых капусту заменят на что-то более интересное, но они останутся такими же сочными и вкусными!листья пекинской капусты — 12 шт.;мясной фарш — 500 г;рис — 100 г;лук — 1 шт.;морковь — 1 шт.;томатная паста — 2 ст. ложки;сметана — 100 г;вода — 200 мл;соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Сварите рис до полуготовности.
Обжарьте лук и морковь, затем смешайте с мясным фаршем и рисом.
Бланшируйте листья пекинской капусты в кипящей воде в течение 2 минут.
Заверните начинку в подготовленные листья и уложите в кастрюлю.
Залейте все смесью из томатной пасты, сметаны и воды.
Тушите на медленном огне 30–40 минут.
Голубцы без капусты можно подавать с любимым соусом или гарниром: картофельным пюре, гречкой или салатом из свежих овощей.