Сытный завтрак всего за 7 минут: сырники нервно курят в сторонке
Начните утро с яркого и ароматного завтрака: багет с помидорами и сулугуни. Простой и быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 7 минут — идеален для занятых!
Ингредиенты:
- Багет или батон- 2-3 яйца- Свежие или вяленые помидоры- Сыр сулугуни- Растительное масло- Соль, свежемолотый черный перец- Мелко нарезанная зелень (петрушка, базилик)- Сладкая паприка и смесь итальянских трав
Приготовление:
1. Нарежьте багет на небольшие ломтики.2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.3. В миске взбейте яйца с солью, перцем и нарезанной зеленью.4. Уменьшите огонь и вылейте яичную смесь на сковороду с обжаренным хлебом.5. Выложите кружочки помидоров (можно использовать как свежие, так и вяленые).6. Разложите полоски сыра сулугуни поверх помидоров. Посыпьте сладкой паприкой и смесью итальянских трав.7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на низком огне, пока сыр не расплавится.
Нарежьте на порционные кусочки, украсьте зеленью и подавайте с чашечкой кофе.
Такой быстрый и полезный завтрак зарядит вас энергией на весь день!