Просто заверните шпроты в лаваш, и будете поражены результатом. Готовлю такую закуску на праздники и на каждый день
Бутерброды со шпротами - это классика на все времена. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и необычного. Как-то попробовала у подруги рулет из лаваша со шпротами и мне очень понравилась такая закуска. Понравился внешний вид и вкус. Теперь готовлю часто дома на праздники и в обычные будни. Приступим...
Шпроты нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Натереть на крупной терке 4 отварных яйца.
Также натереть на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы сырок не залипал, смажьте терку растительным маслом.
Выдавите один зубчик чеснока и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
Нарежьте соленый огурец (простым посолом) соломкой.
Шпроты разрезать на две или три части, в зависимости от размеры рыбки.
На лаваш выложить начинку, равномерно распределить. Оставить край пустым для скрепления рулета.
Пустой край смазать майонезом.
Посыпать равномерно укропом для цвета и аромата.
В шахматном порядке выложить шпроты.
Равномерно распределить огурцы.
Максимально плотно, аккуратно завернуть рулет.
Обернуть рулет пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
Вот такая красота в разрезе получается.
Нарезать рулет на кусочки толщиной примерно 2 см.
Можно подавать.
Такая закуска в миг съедается. Очень симпатично, просто и вкусно.
Сочетание продуктов классическое, многим очень понравился этот рецепт. Иногда можно заменять стандартные бутерброды со шпротами на рулетик.
Пишите в комментариях свои рецепты - буду очень рада.
Спасибо за просмотр!