Продукты, необходимые для здоровья щитовидной железы

Золотые правила

Для здоровья щитовидной железы важно соблюдать 2 правила:

регулярно обследоваться у врача-эндокринолога;

правильно питаться. Питание должно быть сбалансированным, богатым такими полезными веществами, как йод, магний, жирные кислоты, витамины группы В.

Лучшие продукты

Сегодня мы расскажем, какие продукты необходимы для здоровья щитовидной железы.

Морская капуста

Содержит много йода, магния, железа, витаминов А, С, В. В морской капусте также содержатся природные энтеросорбенты, которые, поглощают токсины. Морскую капусту особенно полезно употреблять при проблемах со щитовидной железой и при нехватке йода в организме.

Клюква

Клюква – очень полезная ягода. В ней много витамина С, меди, марганца, природных антиоксидантов, особенно мирицетина. Доказано, что мирицетин помогает снизить риски хронических заболеваний сердца и щитовидной железы. Клюкву полезнее всего есть свежей, но ее кисло-горький вкус нравится не всем. Чтобы клюква была вкуснее, можно сделать из нее домашний морс с медом.

Хурма

Хурма – вкусный и полезный фрукт, в котором много железа, магния, йода, бета-каротина, витамина А и С. Кроме этого, в хурме много пищевых волокон, которые улучшают пищеварение. Из-за большого содержания йода, хурма особенно полезна для здоровья щитовидной железы. На Кавказе хурму издревле использовали для лечения заболеваний щитовидной железы.

Яблоки

Антиоксидантное действие яблок помогает защищать клетки от свободных радикалов, влияющих на работу желез внутренней секреции. Регулярное употребление свежих фруктов поддерживает баланс витамина C и фолиевой кислоты, важных для поддержания функций щитовидной железы.

Авокадо

Авокадо богат полезными мононенасыщенными жирными кислотами, витаминами E и K, минералами (магний, калий), которые способствуют нормализации уровня холестерина и укреплению иммунитета. Это особенно важно для пациентов с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы.

Красная рыба

Красная рыба – это ценный источник белка и жирных Омега-3 кислот. Кроме этого, в красной рыбе много калия, кальция, фосфора, витамина А и D. Самые полезные виды красной рыбы – это семга, лосось, форель и горбуша. Рыбу рекомендуется есть 1-2 в неделю, желательно запеченную в духовке или приготовленную на пару.

Чеснок

Чеснок обладает противовоспалительными свойствами благодаря наличию серосодержащих соединений аллицин и диаллилдисульфид. Эти вещества помогают защитить ткани щитовидной железы от воспаления и поддерживают общий иммунитет организма.

Злаки

Злаки богатые витаминами В1, В6, Е, селеном и медью, злаки помимо прочего являются основным источником сложных углеводов, необходимых для энергообеспечения организма в целом, а значит и щитовидной железы в частности.

Миндаль

Миндаль содержит витамин Е, антиоксиданты и минералы (цинк, медь, марганец), полезные для иммунной системы и метаболизма. Употребление миндаля в умеренных количествах полезно пациентам с повышенным уровнем антител к тканям щитовидной железы.

Черника

Черника содержит рекордное количество антиоксидантных соединений, способствует устранению сбоев в работе щитовидки.

Твердый сыр

Твердый сыр пармезан – богатейший источник тирозина. Тирозин необходим для синтеза гормонов, в том числе тироксина.