Территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по Южному берегу Крыма информирует: 25 июня – День лимонада!
В прекрасную теплую летнюю погоду каждый человек желает порадовать себя освежающими напитками. Лимонад — самый популярный из них.
Напиток уникален своим разнообразием, методами приготовления, степенью охлаждающего эффекта, составом и многими другими качествами, что наверняка удивит любого из вас!
А 25 июня отмечают всемирный день лимонада, поэтому мы решили поделиться несколькими интересными фактами о нём и рассказать, как выбрать правильный безопасный напиток.
По историческим данным, первый лимонад был подан в Париже в 1630 году. Он состоял из лимонного сока и минеральной воды с пузырьками, взятыми из природного источника. Это считалось аристократичным.
Позже в вышеизложенный состав лимонада стали добавлять мед, что придавало больший аромат и вкус. Подача была довольно необычной: продавцы предлагали попробовать его прямо из резервуаров, прикрепленных к спине.
В России напиток появился со времен Петра Великого. Рецепты лимонада были привезены из Европы. И он стал настолько популярен, что в дворянских и купеческих семьях стали готовить этот безалкогольный напиток очень часто, хотя стоил он недешево и хранился всего неделю.
В настоящее время на прилавках магазина можно найти лимонад любого цвета и с любыми запахом.
К сожалению, многие купленные в магазине лимонады содержат много добавленного сахара и нежелательных ингредиентов. Расскажем, как выбрать качественный лимонад:
1. Обращаем внимание в первую очередь на срок годности. Он обычно варьируется от 6 до 12 месяцев, но зависит от состава. Помните, чем натуральнее лимонад, тем меньше срок годности и меньшая концентрация химии в составе.
2. Конечно, не забываем читать состав. При виде надписей «с ароматом» или «со вкусом» стоит напрячься, поскольку это прямое свидетельство о наличии вкусовых добавок и красителей, что может вызвать аллергические реакции и плохо сказаться на вашем здоровье.
3. Предпочтение стоит отдать напиткам с маленьким составом. Туда обычно входит натуральный сок или пряно-ароматическое сырье, помимо сахара и воды. Это сильно отличает лимонад по вкусу и аромату.