Денис Иванов закрыл заведение на новосибирском Гастрокорте
На Гастрокорте Новосибирска прекратил работу корнер Aziatish известного ресторатора Дениса Иванова. Информацию об этом «Континенту Сибирь» подтвердили в Aziatish.
Гастрокорт Центрального рынка был открыт в 2021 году и принадлежит основателям алтайской торговой сети «Мария-Ра» — семье Ракшиных. Гастрономическое пространство первоначально заняло один из павильонов Центрального рынка и замышлялось как аналог крупных фудкортов Москвы, в частности Даниловского рынка и DEPO. На сегодня, по данным сайта Гастрокорта, на нем располагается более 140 гастрономических концепций.
Напомним, что о планах по выходу Дениса Иванова на Гастрокорт Центрального рынка стало известно год назад. Корнер Aziatish был запущен осенью 2024 года. До этого момента единственный в Новосибирске ресторан под этим брендом работал в гостинице «Азимут Сибирь». Также ранее Aziatish был запущен в Екатеринбурге.
О причинах закрытия Aziatish на Гастрокорте Центрального рынка не сообщается. По словам участников рынка, корнер отличало не очень удачное местоположение, кроме того, заведение было не самым доступным по цене в сравнении с другими корнерами Гастрокорта.
Ранее «Континент Сибирь» писал об открытии в Тюмени двухэтажного азиатского ресторана Brews Lee Дениса Иванова.