Как поливать огурцы, чтобы они не горчили: простой прием, о котором мало кто знает

Многие огородники сталкивались с разочарованием, собрав урожай горьких огурцов. Существует простой, но редко упоминаемый способ полива, который способен решить эту проблему раз и навсегда. Горечь в огурцах чаще всего появляется из-за накопления специфических веществ – кукурбитацинов.

Эти соединения вырабатываются растением как защитная реакция на различные стрессовые факторы окружающей среды. Неправильный полив является одним из ключевых триггеров этого неприятного процесса, сообщает корреспондент Белновости. Колебания уровня влажности почвы – главный враг сладкого вкуса огурцов.

Сильное пересыхание грунта между поливами моментально запускает механизм выработки горечи в плодах. Растение воспринимает засуху как угрозу для выживания.Именно здесь вступает в силу секретный прием опытных овощеводов.

Он заключается не в каком-то волшебном растворе, а в строгом соблюдении принципа постоянной умеренной влажности. Ключ к успеху – абсолютно равномерное поступление воды к корням без периодов засухи.Достичь этого помогает не частота поливов сама по себе, а их глубина и регулярность.