Готовлю курицу по-новому — с томатами и сливками, вкусно и без суеты

Если вы ищете блюдо, которое можно приготовить быстро, вкусно и без лишних хлопот — этот рецепт станет вашим фаворитом. Нежные кусочки курицы в бархатном соусе с томатами и сливками — это настоящий кулинарный уют в тарелке.

Ароматы чеснока и базилика наполняют дом, а на столе — ресторанная подача без особых усилий.

Что понадобится

• Куриное филе — 600 г

• Луковица — 1 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Томатный соус — 220 мл

• Сливки (10–20%) — 100 мл

• Базилик — 1 ч. л.

• Паприка — ½ ч. л.

• Сахар — ½ ч. л.

• Соль, перец — по вкусу

• Растительное масло — для жарки

Как приготовить

1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

2. Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

3. Добавьте измельчённый чеснок и курицу. Обжаривайте 5–7 минут до лёгкой румяности.

4. Влейте томатный соус, добавьте специи, сахар, посолите и поперчите.

5. Тушите под крышкой 10 минут на слабом огне.

6. Введите сливки, аккуратно перемешайте и готовьте ещё 5 минут до загустения соуса.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью и тёртым сыром — получится ароматно и сытно.

С чем подать

Это блюдо универсально: идеально сочетается с пастой, рисом или картофельным пюре. Каждый вариант создаёт новый оттенок вкуса — от итальянского до домашнего.

Почему стоит попробовать

• Готовится меньше чем за 30 минут.

• Подходит для ужина после работы.

• Минимум ингредиентов — максимум вкуса.

• Сытно, ароматно и всегда удачно, делится news.ru.