Сырные лепешки за 15 минут: ленивые хачапури по секретному кавказскому рецепту — очень быстро, очень вкусно
Самые быстрые в мире хачапури
Иногда совсем не получается придумать, что же такого приготовить на завтрак... Или к супу. Или просто — как перекус. Хлеб надоел, а в холодильнике завалялся кусок сыра. Почему бы не сделать хачапури?Ленивые, за 15 минут, по кавказскому рецепту из канала «MEREL | KITCHEN».
Тесто — проще простого! В миску разбиваем 2 яйца, а к ним наливаем 200 мл молока. Солим, перчим, добавляем 3 ст. л. растительного масла. Теперь можно взбивать. Затем добавляем 200 гр муки — нужно довести тесто до консистенции сметаны.
Сыр можно любой, главное — чтобы плавился хорошо. Достаточно натереть на крупной терке 100 гр и вс, можно отправлять его к нашему тесту! Перемешиваем обязательно, а затем выливаем на заранее разогретую сковороду и жарим с обеих сторон на среднем огне. Готово!
Ранее мы рассказывали, как накрыть стол на Новый год всего за 1,5 часа — сразу 10 блюд как с куста, никто не уйдет голодным.
Фото: Freepik