Врач предупредил об опасности «энергетического цунами» для организма в праздники
В новогодние праздники организм подвергается «энергетическому цунами» из-за избытка калорий, что может привести к обострению хронических заболеваний. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Александр Врублевский.
«Представьте свой организм как высокотехнологичный завод. В обычные дни он работает в штатном режиме: поступает топливо (еда), оно перерабатывается в энергию, которая тут же тратится на производственные нужды (ваша активность). А теперь, что происходит в праздники? Мы закидываем на завод огромное количество высококалорийного, но бедного нутриентами сырья: салаты с майонезом, колбасы, жирное мясо, выпечка, конфеты. Это, по сути, «пустые калории» – много энергии, но мало витаминов, минералов и клетчатки. При этом мы мало двигаемся. Все это создает огромную нагрузку на организм, настоящее «энергетическое цунами»», – сказал Врублевский.
Он отметил, что из-за такого пищевого поведения могут обостриться хронические заболевания в виде гастрита, панкреатита, холецистита. «Могут происходить также скачки сахара в крови из-за избытка простых углеводов, что ведет к постоянной усталости и сонливости. Неразборчивость в еде угрожает и нарушениями микробиоты кишечника из-за обилия рафинированной пищи и недостатка клетчатки. Из-за избытка соли, в больших количествах содержащейся в колбасах, сырах и соусах, могут появляться отеки, повышаться артериальное давление», – добавил Врублевский.