5 моих удачных покупок в “Ермолино”, которые реально стоят денег: покажу то, за чем я готова возвращаться снова и снова

Когда-то «Ермолино» было для многих terra incognita с полуфабрикатами. Сегодня это уже целая гастрономическая вселенная, где легко потеряться среди рядов с колбасами, сырами, сладостями и готовыми блюдами. Цены кусаются, ассортимент оглушает. И чтобы не уйти с пустым кошельком и разочарованием, нужен чёткий план. Вот пятёрка проверенных позиций, за которыми есть смысл возвращаться — не из ностальгии, а потому что они реально хороши.

1. Пельмени «сливочные» — реабилитация магазинного полуфабриката
После череды безвкусных резиновых поделок из сетевых гипермаркетов вера в хорошие магазинные пельмени была утрачена. Линейка «Натурале» в «Ермолино» её вернула. Пельмени со сливочным маслом и куриным фаршем — не самый дешёвый вариант (около 340 руб./кг), но один из самых честных. При варке они не развариваются в кашу, а становятся крупнее, сохраняя форму. Тесто нежное, начинка сочная, с ощутимым сливочным оттенком. Это тот случай, когда платишь не за бренд, а за вполне осязаемое качество, которое делает ужин без хлопот, пишет источник.

2. Куриное кордон-блю — фаворит, который держит марку
Эти котлеты с ветчиной и сыром — давний хит, переживший не один виток инфляции. Да, начинки со временем стало чуть меньше, цена выросла. Но основа — сочная куриная котлета — не подвела. Сыр внутри тянется, ветчина чувствуется. Они не претендуют на звание ресторанного блюда, но как быстрый и гарантированно вкусный ужин после работы работают на все сто. Их главный козырь — предсказуемость. Готовишь и точно знаешь, что получишь.

3. Блинчики «мамины» с творогом — идеальный завтрак
В отделе блинов легко растеряться. Опытным путём выяснилось: стоит искать именно серию «Мамины». Блинчики с творогом оттуда — небольшие, аккуратные, в меру сладкие. Их прелесть в том, что после быстрой обжарки на сливочном масле они покрываются хрустящей корочкой, а внутри остаётся нежная творожная начинка. Килограмма хватает на несколько завтраков для семьи, что делает их не такими уж затратными. Аналогичные с печенью — тоже достойный вариант для тех, кто любит посолонее.

4. Сдобное печенье с клюквой и белым шоколадом — маленькая роскошь
Цена в 690 рублей за килограмм пугает. Но иногда можно сделать исключение. Это печенье — полноценный десерт: мягкое, маслянистое, с крупными кусочками белого шоколада и кисловатой клюквой, которая балансирует сладость. Сверху — хрустящие кукурузные хлопья для контраста текстур. Покупать килограмм не обязательно — можно взять пару штук на развес, чтобы попробовать. Это один из тех продуктов, который доказывает, что «Ермолино» научилось делать не только мясное, но и сложную кондитерку.

5. Кунжутное печенье — необычный и не приторный перекус
Для любителей всего нестандартного. Печенье не слишком сладкое, с ярким ароматом поджаренного кунжута, как у хороших козинаков. Оно лёгкое, воздушное, хорошо идёт с чаем или кофе. По цене (около 360 руб./кг) оно более демократично, чем предыдущий вариант, и может стать интересной альтернативой привычному песочному печенью. Опять же, можно взять всего несколько штук на пробу — и не разориться.