Томаты почти без ухода: сорта, которые годятся в "подзаборники" - растут сами по себе

В каждом саду есть уголки, которые не попадают в генеральный план — места между кустами, у забора, вдоль теплицы или под яблонями, где солнце бывает, но ухода — почти никогда. Именно туда опытные огородники часто «ссылают» томаты, которые не жалко, — остатки рассады, сомнительные сорта или просто тех, кого не хватило места на основных грядках.

Иногда эти «беспризорники» оказываются настоящими находками. Они растут без укрытия, почти без полива, без обработок и подвязок — и при этом дают урожай, причём не какой-нибудь «технический», а спелые, вкусные плоды, пригодные даже для консервации.

Такие томаты называют «подзаборниками» — не из пренебрежения, а в знак уважения к их выносливости. И вот какие сорта за два года доказали, что достойны этого звания.

Турбореактивный: ранний, крепкий, без изысков

Несмотря на театральное название, этот гибрид — образец скромного труда. Низкорослый, детерминантный, не требующий пасынкования. Кустик компактный, но щедрый: покрыт кистями с небольшими, ярко-красными плодами.

Высаженный в конце мая прямо под забором, без укрытия и почти без полива, он дал урожай уже в начале июля. Вкус для раннего томата — неожиданно сладкий, с лёгкой кислинкой. Идеален для первого свежего салата после долгой зимы. Даже в спартанских условиях он не опоздал — просто созрел чуть позже, чем в тепличных рядах.

Заячьи уши: сорт, который не сдался даже фитофторе

Один из самых впечатляющих экспериментов — «Заячьи уши». Этот отечественный сорт стал настоящим открытием: его не укрывали, не пасынковали, не подвязывали, редко поливали и почти не удобряли. Он рос прямо на чёрном спанбонде, в тени соседних кустов, и всё равно усыпался плодами.

Когда фитофтора накрыла большую часть участка, именно этот куст продолжал давать здоровые помидоры. Плоды — плотные, мясистые, сладкие, отлично подходят для засолки. Единственное сожаление — не провести профилактическую обработку. Но даже без неё урожай был сохранён почти полностью. Это не просто томат — это доказательство силы отечественной селекции.

Июньский жёлтый: золотая россыпь в тени забора

Этот сорт — как солнышко в пасмурный день. Низкорослый, аккуратный куст сам сформировался, требуя минимум вмешательства. Достаточно было убрать нижние пасынки и немного проредить побеги при завязывании.

Плоды — золотистые, сладкие, с тонкой кожицей, но удивительно хорошо хранятся. Они не трескаются, не мнутся при транспортировке и прекрасно смотрятся в банках. Даже в полутени под забором куст дал настоящую «россыпь» — компактную, но щедрую.

Нижегородский кудяблик: упрямый, как характер региона

Маленький, забавный, с плодами, похожими на «Июньский жёлтый», но ещё более выносливый. Растущий в тени яблонь, в условиях, где другие томаты бы просто погибли, он всё равно дал урожай — скромный, но сладкий и сочный.

Название говорит само за себя: это томат для тех, кто не сдается. Для тех, кто верит, что даже в запустении можно найти место для урожая.

Аметистовая драгоценность: экзотика, не оправдавшая ожиданий

Иногда опыт идёт и через разочарование. Этот антоциановый томат, обычно выращиваемый в теплице, был посажен «на удачу» под забором. Внешне он удивил: на кусте созрели тёмно-фиолетовые, почти чёрные плоды.

Но вкус оказался на редкость пресным — без характера, без сладости, без той глубины, ради которой обычно выращивают антоциановые сорта. Вывод прост: экзотика требует условий. Даже самый выносливый томат может не раскрыться, если его посадить не туда.

Что объединяет «подзаборников»?

Годы наблюдений показали: лучшие сорта для таких условий обладают чётким набором качеств:

— Отечественная селекция. С 1950-х годов советские, а затем российские учёные выводили томаты именно для открытого грунта, устойчивые к перепадам погоды, бедным почвам и болезням. Многие из них изначально создавались для промышленного выращивания, но сегодня появились и вкусные варианты — как раз такие, как «Заячьи уши».

— Низкорослость. Детерминантные или стелющиеся кусты не требуют подвязки, не вытягиваются в поисках света и лучше переносят ветер и дождь. Индетерминантные томаты, даже самые урожайные, — для теплицы.

— Отказ от пасынкования. Если цель — минимум ухода, то сорта должны быть самоформирующимися. Иначе всё преимущество теряется.

— Устойчивость к болезням, особенно к фитофторе — главному врагу томатов в условиях открытого грунта.

— Высокая урожайность при компактном размере. Крупные плоды — это красиво, но в условиях «подзаборья» лучше полагаться на обилие мелких или средних помидоров, которые созревают быстрее и не перегружают куст.

Список проверенных «беспризорников»

Помимо перечисленных, в разные годы хорошо себя показали:
— Джек Пот — урожайный, неприхотливый, с хорошим вкусом;
— Де Барао чёрный — удивительно устойчивый даже в тени;
— Батяня и Примадонна — сорта с плотной мякотью, не склонные к растрескиванию;
— Монгольский карлик — вынослив, но вкус оказался спорным.

Итог: не все томаты требуют внимания

Конечно, большинство огородников вкладывают душу в выращивание индетерминантных «красавцев» с килограммовыми плодами. Но «подзаборники» напоминают важную истину: огород — не только про уход, но и про доверие природе.

Иногда достаточно посадить, немного помочь в начале и отойти в сторону. Пусть земля сама решит, кто достоин урожая. А сорта вроде «Заячьих ушей» или «Июньского жёлтого» докажут: выносливость и вкус — не взаимоисключающие понятия.

Именно поэтому «подзаборники» останутся на грядках — не как запасной вариант, а как тихое напоминание: иногда лучшее растёт там, где за ним почти не следят.

Источник: dzen.ru

Читайте также:

• Нужно ли мыть яйца перед готовкой? В Роскачестве поставили точку
• Болезнь отсеивает друзей: 5 мудростей Леонида Филатова - он понял все в конце жизни. Запомните их раз и навсегда
• Зачем водители паркуются с вывернутым рулем - 3 главные причины. Про низ знают только опытные
• Один трюк превратит макароны в полезный гарнир - шеф-повар раскрыл секрет. Берите на заметку
• 11 приборов, которые никогда нельзя подключать к удлинителю. Запомните раз и на всю жизнь