Врач Иманшапиев: еда с большим содержанием жиров может повышать риск рака груди
Рак молочной железы остается самым частым онкологическим заболеванием у женщин. Именно поэтому все больше внимания сегодня уделяется не только лечению, но и профилактике этого заболевания. Как подчеркивает врач-онколог, маммолог "СМ-Клиника" Магомед Иманшапиев, образ жизни женщины, включая характер питания, имеет значение для формирования гормонального фона и общего метаболического состояния организма.
Об этом он рассказал "Газете.Ru".
В частности, рацион с избытком насыщенных и транс-жиров — типичный для так называемой западной диеты — может быть ассоциирован с повышением уровня эстрогенов.
"Источниками таких жиров чаще всего становятся красное мясо, сливочное масло, фастфуд, жареные блюда, готовые соусы. При их регулярном и избыточном употреблении меняется работа жировой ткани, которая у женщин является активным гормональным органом", — объясняет специалист.
Эстроген — жизненно важный гормон, обеспечивающий нормальное функционирование женского организма. Однако при его длительном избытке возрастает вероятность стимуляции клеточного деления, в том числе в тканях молочной железы. Именно поэтому гормональный дисбаланс рассматривается как один из факторов риска развития гормонозависимых форм рака груди. Современные исследования показывают: женщины, которые отдают предпочтение рациону с ограниченным количеством животных жиров и включают в ежедневное питание овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, рыбу и другие источники полиненасыщенных жирных кислот, имеют более благоприятные показатели как по риску развития заболевания, так и по прогнозу при уже установленном диагнозе.
"Важно подчеркнуть: речь не идет о строгих запретах или "противораковой диете". Жиры необходимы организму, но их качество и количество принципиально важны. Питание должно помогать организму сохранять равновесие, а не создавать дополнительную нагрузку", — отмечает Иманшапиев.
Профилактика рака молочной железы — это всегда сочетание факторов.
Рациональное питание, поддержание нормальной массы тела, физическая активность, отказ от алкоголя и регулярные обследования особенно важны для женщин из группы повышенного риска.
"В онкологии мы часто говорим о сложных схемах лечения и новых технологиях, но нередко забываем о простых вещах. Забота о здоровье начинается с ежедневных решений — в том числе с того, что оказывается на нашей тарелке", — подытоживает врач.