Роспотребнадзор назвал частые нарушения в школьных столовых Свердловской области
С начала учебного года специалисты Роспотребнадзора проверили, как и чем кормят детей в 430 школах Свердловской области. Проверки выявили повторяющиеся проблемы в организации питания, отмечают в пресс-службе регионального управления.
Чаще всего в столовых нарушают правила хранения продуктов и приготовления блюд, неправильно ведут документацию. В некоторых случаях сотрудники пищеблоков не проходят вовремя медосмотры или не соблюдают санитарные нормы на рабочих местах.
За нарушения столовые привлекают к ответственности: выписывают штрафы, выдают предписания на исправление недочётов и официальные предупреждения. Контроль за качеством детского питания остаётся в фокусе внимания надзорного ведомства.
В начале учебного года в екатеринбургской школе №122 закрыли столовую, в которой накануне произошло массовое отравление учащихся. Информагентство «Уральский меридиан» писало, что после проверки Роспотребнадзора работа пищеблока школы на Ангарской была приостановлена из-за антисанитарии.