Открываю шпроты и готовлю этот простейший салат - 10 минут и ставлю на стол
Такой салат можно приготовить не только на праздники, но и в обычные дни. Рецепт подходит тем, кто хочет попробовать что-то новое, но не слишком сложное.
Вам понадобится банка шпротов, свежий огурец, репчатый лук, пучок укропа, консервированный зеленый горошек, три варенных яйца, 2-3 штуки варенного картофеля, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса, 150 мл кипяченой воды, чайная ложка соли, майонез по вкусу.
Слейте масло со шпрот и нарежьте рыбу.
Лук нашинкуйте и быстро замаринуйте в смеси воды, соли, сахара и уксуса (15-20 минут).
Отварите картофель в мундире и яйца, остудите и нарежьте.
Свежий огурец натрите на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой.
В миске объедините все ингредиенты: шпроты, лук, огурец, картофель, рубленые яйца, консервированный горошек и зелень укропа.
Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте - и салат готов к подаче! Для более насыщенного вкуса дайте ему немного настояться.
Приятного аппетита!